Conoscere il mondo rurale e la possibilità d’acquisto, direttamente dalle mani dell’agricoltore, di prodotti agroalimentari di riconosciuta salubrità, tradizione e cultura, è quanto offre la manifestazione "Fattorie aperte".
Giunta alla XV edizione a Bologna e provincia si svolge durante tre domeniche di maggio (5, 12 e 19): sono 21 le aziende agricole della nostra provincia che hanno aderito al progetto e apriranno le loro porte ai visitatori. Si tratta di viticoltori, allevatori, produttori di frutta e ortaggi, coltivatori di cereali e piante officinali e aromatiche.
Attraverso le "fattorie aperte" i cittadini sono invitati a conoscerne le produzioni di qualità DOP, IGP, prodotti tradizionali, produzioni integrate e biologiche e a vivere e apprezzare il territorio nel pieno rispetto dell’ambiente e dei tempi della natura.
Le fattorie aperte a Bologna e provincia