Nell'ambito del ciclo di visite guidate alle proprie sezioni espositive che, fino al 12 novembre, tutte le domeniche alle ore 16, il Museo della civiltà contadina offre a Villa Smeraldi di San Marino di Bentivoglio, domenica 10 settembre sarà protagonista la sfoglia.
In collaborazione col Gruppo La Stadura, gli operatori del Museo condurranno una visita guidata alla scoperta della casa contadina. Seguirà la preparazione della sfoglia e di dolci da parte dei partecipanti, con successiva cottura.
Il ciclo di visite è stato organizzato con la collaborazione del Dipartimento di colture arboree dell'Universita' di Bologna, dell'Istituto nazionale di apicoltura, di Apofruit-Italia, della Cantina di Argelato, della Cooperativa Ortolani Cofri, di Granarolo s.p.a e del Consorzio del Parmigiano-Reggiano.
L'obiettivo è offrire, tramite le visite alle sezioni espositive e la partecipazione, di volta in volta, alle degustazioni guidate o ai laboratori annessi, la possibilità di conoscere la storia della vita contadina e le diverse specie dei prodotti ottenuti dalla coltivazione della terra.
Costo del biglietto INTERO (dai 18 ai 60 anni) ? 3,00 RIDOTTO (dai 14 ai 18 e oltre i 60 anni) ? 1,50 GRATUITO (sotto i 14 anni)
Per prenotazioni e informazioni Tel. 051 891050, dalle 9 alle 12 dei giorni feriali. Per le visite guidate (max 30 partecipanti ) è consigliabile la prenotazione.