Il 18 marzo 2005 Castel San Pietro Terme ha ricevuto la certificazione di "Città Slow" ed è entrata a far parte del ristretto e qualificato gruppo della "rete internazionale delle città del buon vivere". Per festeggiare la ricorrenza la Provincia di Bologna e il Comune di Castel San Pietro hanno promosso una serie di iniziative per il prossimo sabato 18 marzo, che coinvolgeranno anche una rappresentanza di Città Slow italiane e dei loro produttori. Sono in programma, tra l'altro, un mercatino dei prodotti tipici, lo stand dell'Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme, la conferenza su "La consapevolezza di essere e di vivere in una Città Slow". Il calendario completo delle iniziative, che si svolgeranno per tutta la giornata, sarà presentato durante una conferenza stampa lunedì 13 marzo 2006 alle ore 11,30 nella sala Rossa di palazzo Malvezzi in via Zamboni 13 - Bologna Interverranno: Marco Strada, assessore al Turismo della Provincia di Bologna Sauro Dal Fiume, assessore al Turismo del Comune di Castel San Pietro Terme