Continuano gli appuntamenti domenicali all'Istituzione Villa Smeraldi-Museo della civiltà contadina di San Marino di Bentivoglio, istituzione sostenuta dai Comuni di Bologna, Bentivoglio e Castel Maggiore.
Fino al 3 maggio, il Museo offrirà al pubblico la possibilità di visitare le proprie sezioni e-spositive partecipando, di volta in volta, a laboratori o a degustazioni guidate.
L'intento è quello di avviare alla scoperta della storia delle specialità gastronomiche e degli antichi mestieri artigiani e alla conoscenza dei gusti delle differenti varietà di frutti che si coltivano nella nostra terra.
Domenica 19 aprile, alle ore 15.00, l'appuntamento è con l'esperienza "dal grano al pane": laboratorio con preparazione dell'impasto del pane e cottura nel tradizionale forno a legna. Macinazione a pietra del grano.
Il programma è stato organizzato con la collaborazione dell'associazione Gruppo della Stadura, il sostegno di Granarolo SpA e il Consorzio del formaggio parmigiano reggiano.
Per partecipare alle iniziative in programma è previsto il solo pagamento del biglietto di in-gresso al museo.
Per informazioni e prenotazioni
Tel. 051.891050, dalle 9 alle 12 dei giorni feriali Per ogni visita ammessi 30 partecipanti: è consigliata la prenotazione.