"Salse, sughi e condimenti" è il tema dell'edizione 2010 del Baccanale di Imola, la manifestazione enogastronomica e culturale in programma dal 6 al 21 novembre.
L'evento prevede un ricco calendario di menù a tema, degustazioni guidate, convegni, mostre, eventi musicali, teatrali, scuole di cucina.
Contenuti e calendario dell'iniziativa saranno illustrati nel corso di una conferenza stampa mercoledì 3 novembre, alle ore 13.00 nella sala Rossa di palazzo Malvezzi in via Zamboni 13, Bologna.
Interverranno:
Graziano Prantoni, assessore provinciale alle Attività produttive e Turismo
Valter Galavotti, assessore alla Cultura del Comune di Imola
Massimo Montanari, Docente di Storia Medievale, Università di Bologna.