Dal 9 settembre all'11 novembre, tutte le domeniche pomeriggio, a Villa Smeraldi di San Marino di Bentivoglio, il Museo della civiltà contadina offrirà al pubblico la possibilità di visi-tare le sue sezioni espositive partecipando, di volta in volta, alle degustazioni guidate o ai laboratori annessi, con l'intento di avviare alla scoperta della storia e dei gusti delle diffe-renti varietà di frutti che si coltivano nella nostra terra.
Si inizia domenica 9 settembre, con l'esperienza di laboratorio "dal latte al formaggio", con trasformazione del latte di vacca in formaggio fresco, ricotta e burro e la degustazione gui-data di parmigiano-reggiano. Il programma è stato organizzato con la collaborazione del Dipartimento di colture arboree dell'Universita' di Bologna, dell'Istituto nazionale di apicoltura, di Apofruit-Italia, della Can-tina di Argelato, della Cooperativa Ortolani Cofri, di Granarolo s.p.a e del Consorzio del Parmigiano-Reggiano.
Costo del biglietto INTERO (dai 18 ai 60 anni) ? 3,00 RIDOTTO (dai 14 ai 18 e oltre i 60 anni) ? 1,50 GRATUITO (sotto i 14 anni)
Per prenotazioni e informazioni Tel. 051 891050, dalle 9 alle 12 dei giorni feriali. Per le visite guidate (max 30 partecipanti ) è consigliabile la prenotazione.