Dal 19 al 21 Settembre a Zola Predosa si terrà l’ottava edizione di "Mortadella,Please - il Festival Internazionale della Mortadella", occasione di valorizzazione della Mortadella IGP e di tutte le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Sono in programma degustazioni, percorsi enogastronomici con ricette a base di mortadella in abbinamento al Pignoletto e ai vini dei Colli Bolognesi, mostra mercato dei prodotti tipici del territorio, laboratori per bambini, esibizioni sportive, concerti e spettacoli.
Organizzato per il quinto anno dall'Associazione Strada dei Vini e dei Sapori “Città Castelli
Ciliegi” unitamente al Comune di Zola Predosa, e in collaborazione con l’Associazione “Terre di Zola”, “Mortadella,Please” ha il patrocinio tra gli altri della Provincia di Bologna.
Contenuti e programma dell’evento, saranno illustrati nel corso di una conferenza stampa
Lunedì 15 settembre, alle ore 12,
nella sala Rossa di Palazzo Malvezzi
via Zamboni, 13.
Interverranno:
Gabriella Montera, assessore provinciale Agricoltura e sviluppo del territorio rurale, Pianificazione faunistica, Pari Opportunità.
Stefano Fiorini, sindaco di Zola Predosa
Marco Landucci, assessore Attività Produttive, Politiche per il Lavoro, Comunicazione, Agricoltura e Turismo Comune di Zola Predosa
Fabio Federici, presidente Associazione Strada dei Vini e dei Sapori "Città Castelli Ciliegi"
Andrea Raimondi, presidente Felsineo Spa
Gisella Cenni, responsabile Marketing Gruppo Grandi Salumifici Italiani SpA
Saranno presenti referenti dell'Associazione Terre di Zola, delle aziende e delle realtà che collaborano alla realizzazione dell'evento.