Il 30 ottobre il Consiglio provinciale ha approvato all'unanimità il "Programma provinciale di educazione alimentare, orientamento e qualificazione dei consumi per il triennio 2007 - 2009". Il documento fissa obiettivi, azioni e strumenti, sottolinea la trasversalità dei diversi progetti fra settori dell'Ente (in particolare Scuola e Sanità) e soggetti esterni, mette in relazione e coordina le azioni del Programma con le iniziative di promozione dei prodotti tipici e del territorio rurale, con il Progetto Fattorie Didattiche e con le azioni per la qualificazione della ristorazione collettiva.
Per presentare il Programma nei dettagli, è convocata una conferenza stampa per martedì 6 novembre alle ore 12.30 nella sala Rossa di palazzo Malvezzi in via Zamboni 13, Bologna Saranno presenti: Gabriella Montera, assessore provinciale all'Agricoltura Giuliano Barigazzi, assessore provinciale alla Sanità Paolo Rebaudengo, assessore provinciale all'Istruzione Formazione e Lavoro