"Il pane degli altri ... e il riso di casa" è il titolo dell'iniziativa che si terrà domenica 21 ottobre a Villa Smeraldi di San Marino di Bentivoglio.
Dalle 10 alle 18 si potrà ripercorrere la storia del cereale più diffuso al mondo; sarà allestita una mostra degli attrezzi da risaie e attraverso immagini e canti si darà testimonianza della vita delle mondine. Il tutto condito dalla possibilità di assaggiare prodotti gastronomici a base di riso.
Dalle 15 in poi ci sarà invece l'esposizione e la preparazione del pane che impegnerà al-cune signore marocchine nella loro tradizione.
Il programma è stato organizzato con la collaborazione del Dipartimento di colture arboree dell'Universita' di Bologna, dell'Istituto nazionale di apicoltura, di Apofruit-Italia, della Can-tina di Argelato, della Cooperativa Ortolani Cofri, di Granarolo s.p.a e del Consorzio del Parmigiano-Reggiano.
Costo del biglietto
INTERO (dai 18 ai 60 anni) ? 3,00
RIDOTTO (dai 14 ai 18 e oltre i 60 anni) ? 1,50
GRATUITO (sotto i 14 anni)
Per prenotazioni e informazioni
Tel. 051 891050, dalle 9 alle 12 dei giorni feriali.
Per le visite guidate (max 30 partecipanti ) è consigliabile la prenotazione.