"Mortadella, please" dal 20 al 22 settembre a Zola Predosa

Da venerdì 20 a domenica 22 settembre, Zola Predosa accoglierà turisti e visitatori per celebrare la “Regina Rosa” della gastronomia bolognese con la tredicesima edizione di “Mortadella, please”, il Festival Internazionale dedicato alla Mortadella promosso dal Comune di Zola Predosa e sostenuto dalle aziende Alcisa e Felsineo.

Per tre giorni la Piazza e l’area attorno al Municipio di Zola Predosa sarà animata con degustazioni, attività, animazioni e intrattenimenti per tutta la famiglia e dedicati alla scoperta della Mortadella e del territorio.

Durante la manifestazione sarà possibile incontrare le aziende produttrici zolesi Alcisa e Felsineo, e la Mortadella sarà la protagonista indiscussa delle originali ricette proposte nel ristorante gestito dell’IPSAR “Luigi Veronelli”, e nei punti di street food gestiti dalle nove Pro Loco, nei quali verrà abbinata ai prodotti tradizionali delle colline tra Bologna e Modena e ai vini delle cantine dei Colli Bolognesi.

Per tutta la durata dell’evento, nell’area “Mortadella Experience” si potrà assistere a showcooking e degustazioni - tra gli ospiti il bartender internazionale Salvatore Castiglione - e a momenti di approfondimento culturale e alla premiazione dei racconti dei partecipanti al primo concorso letterario “C’era una volta e ancora c’è...una Regina Rosa” a cura di Edizione del Loggione.

Nelle giornate di sabato e domenica verrà esposta l’unica Mortadella al mondo realizzata con i Lego, che sarà il “pezzo forte” di una mostra con altre opere costruite dal gruppo AEmilia Bricks con i mattocini più famosi del mondo.

Grande attenzione anche verso i più piccoli e i ragazzi che nelle tre giornate potranno partecipare ai laboratori manuali e creativi nell’area “MortadelLand” e alla seconda edizione “RiCreaCaccia alla Mortadella” di domenica pomeriggio.

Numerosi, inoltre, gli eventi collaterali e gli spettacoli: venerdì sera sul palco le band emergenti del Festival “Energie”, mentre sabato spazio alle atmosfere jazz e a seguire lo spettacolo “Eroi a tavola” con il comico di Zelig Davide Dalfiume e ancora...esibizioni sportive, balli, intrattenimenti, tornei, la “Mortadella Saturday Night” con dj set e il concerto finale della Zer051 Livecoverband.

“Mortadella, please” sarà inoltre l’occasione per scoprire il territorio e le sue eccellenze: sabato pomeriggio appuntamento con l’escursione “Mortadella&Pignoletto Trekking”, mentre nel pre e post evento i ristoratori zolesi aderenti alla campagna “I Love You Mortadella” proporranno menu, piatti e pranzi “a tema”.

Il Festival sarà preceduto - giovedì 19 settembre, ore 19.30, a Villa Edvige Garagnani - da una serata d’anteprima durante la quale esperti del settore enogastronomico e turistico interverranno sul tema “Ambasciatori a tavola: quando la passione è marketing”.

Info e programma: www.mortadellaplease.eu - 051/755002 - reteprolocorls@gmail.com