Anticipazione di Tartufesta con il Tartufo Nero Estivo

Caratterizzato da un odore intenso e delicato al tempo stesso, il tartufo nero dell'Appennino bolognese a Camugnano è il protagonista della  "Sagra del Tartufo Nero Estivo" sabato 8 e domenica 9 agosto a Camugnano e di "Tartufo Nero e prodotti tipici" domenica 9 agosto a Castel d'Aiano. Le due manifestazioni sono un'anticipazione di "Tartufesta", la rassegna annuale dedicata all'ancor più famoso "tartufo bianco dei Colli bolognesi" che si svolgerà nei mesi di ottobre e novembre in vari comuni dell'Appennino.  

Il programma
8-9 agosto 2015 a Camugnano Tartufesta "Sagra del Tartufo Nero Estivo"
Il gustoso tubero è il protagonista delle degustazioni e dei piatti proposti dagli stand gastronomici allestiti in Piazza Kennedy, insieme ad altre specialità montanare, accompagnati da mostra-mercato dei prodotti tipici del territorio, gara dei cercatori di tartufo, eventi musicali e culturali di contorno, per finire con la grande cena a tema di domenica sera.

Sabato 8 Agosto
ore 15.00 inizio festa con mostra mercato di prodotti tipici del territorio
ore 18.00 apertura stand gastronomici–degustazione piatti a base di tartufo e specialità montanare
ore 21.00 serata in compagnia della Scuola di Ballo di Vergato

Domenica 9 Agosto
dalle ore 09.00 e per tutta la giornata “Fiera Mercato” con prodotti tipici
ore 09.30 iscrizione e a seguire gara di abilità e velocità per cani cercatori di tartufo, con premiazione nel primo pomeriggio dei migliori classificati (per iscrizioni: 3473135638 Alessandro oppure 3404745272 Luigi)
ore 12.00 apertura ristorante e stand gastronomici, con pranzo a base di tartufo nero e specialità montanare
ore 17.00 c/o Sala Parco: presentazione della ristampa del libro di Giorgio Sirgi “I BASTARDINI”; sarà presente la giornalista Paola Rubbi. Per volontà della famiglia il libro verrà messo in vendita ad € 10,00 a copia e il ricavato sarà devoluto in beneficenza
ore 19.30 grande cena a base di tartufo nero e specialità montanare
ore 21.00 concerto musicale Band di Blues

9 agosto 2015 a Castel d'Aiano - Tartufesta "Tartufo Nero e prodotti tipici"
La festa comincia al mattino con la gara di ricerca del prezioso tubero: ritrovo e iscrizioni alle 8,30 al Parco della Croce e inizio della gara alle 9,30.  A mezzogiorno pranzo con prodotti tipici a base di tartufo al Chiosco del Parco.

A partire dalle 18, le specialità a base di tartufo si potranno assaggiare allo stand gastronomico allestito in piazza Nanni Levera.

Gran finale alle 21.00 sempre in piazza Nanni Levera, con spettacolo, balli e intrattenimento musicale del gruppo "Maya Dance School".


Tartufesta