Fioreria Testoni Donatella
di Testoni Donatella e Gabriele snc
San Venanzio - via Della Pace N. 15
Galliera (BO)
Tel. 051812299
Merceologia
Fiori e piante
Negli anni '50 Bianconi Iole iniziò come ambulante, andando in giro con un carretto a vendere fiori. Aprì poi in sede fissa un'attività nella piccola frazione di San Venanzio, che la nuora Floriana rilevò ed ampliò negli anni '70. Donatella e Gabriele, che iniziarono a lavorare con la madre giovanissimi, oggi continuano con passione il commercio di fiori e piante.
Sabattini
di Sabattini Carla
San Venanzio - via Limbena N. 1/a
Galliera (BO)
Tel. 051812327
Merceologia
Consegna a domicilio di bevande
La famiglia Sabattini iniziò nel 1952, con Fernando, il commercio del vino di produzione propria. A partire dagli anni '60 venne avviata l'attività di consegna a domicilio di bibite, birra ed acqua. I figli Umberto e Carla continuano oggi a San Venanzio di Galliera l'attività del padre.
Salumificio Gottardi sas di Gottardi Ercole & C.
di Gottardi sas
via Cucco N. 59/a
Galliera (BO)
Merceologia
Carni e frattaglie
Trattoria Wilma
di Monutti Teresa Wilma
San Vincenzo - via Valle N. 31
Galliera (BO)
Tel. 051812163
Merceologia
Ristorante
Nel 1951 Lucia Bardasi aprì l'osteria e drogheria di San Vincenzo, mentre il marito lavorava in campagna. Faceva le crescentine, le tagliatelle, i panini per gli spuntini della domenica. Agli inizi degli anni '70 la figlia Wilma trasformò l'attività della madre in trattoria, continuando a lavorare con le donne di famiglia e mantenendo la tradizione dei primi piatti con sfoglia fatta a mano.