Antica osteria da Pompeo
di Bertagia Cristia & C. snc
Codrignano - via Codrignano N. 44
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 0542666025
Merceologia
Ristorante
Alimentari
Tabaccheria
Nell'edificio di fine '800 venne aperta al piano terra l'osteria. Si narra che chi voleva bere si fermava alla mescita, chi voleva mangiare saliva al piano di sopra dove abitava l'oste. Nel tempo vennero aggiunte altre merceologie: la vendita di alimentari, le carni di maiale e, infine, la rivendita di Sali e Tabacchi. L'Osteria da Pompeo propone cucina casalinga con pasta, pane, dolci e biscotti fatti in casa. L'alimentari è aperto anche la domenica con vendita di pane fresco.
Bar Centrale
di Bucchi Mauro
viale Marconi N. 17
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291120
Merceologia
Bar
Tabaccheria
Il Bar Centrale è uno dei pubblici esercizi storici di Borgo Tossignano, così denominato perchè si trova nel viale principale del paese. Dagli anni '50 ha continuato l'attività tradizionale di caffetteria e tabaccheria, ampliando gli ambienti e gli spazi esterni con un giardino estivo.
Fiori e fantasia
di Cerruti Gabriella
via Roma N. 94
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291010
Merceologia
Fiori e piante
L'unico negozio di fiori e piante di Borgo Tossignano iniziò con Gemma Talli, la quale vendeva anche frutta, verdura e pesce. Gabriella Cerruti, con la passione per la coltivazione e la cura di fiori e piante, ha rilevato da Mazzolani e Suzzi l'attività già specializzata in ambito floro-vivaistico, ed ha introdotto la vendita di sementi, prodotti per giardinaggio e oggettistica.
La Pagnotta
di Lakrim Bahija
via Roma N. 118
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 3205549209
Merceologia
Panificio
Pasticceria
Alimentari
Il forno nasce nel dopoguerra con Donatini Felice, detto il "murì", da sempre conosciuto con questo nome. Il panificio "La Pagnotta" è specializzato in prodotti da forno e pasticceria, che produce per il paese e per tutta la vallata. Bahija, l'attuale titolare, dopo anni di esperienza nel settore, è rinomata per i grissini con pancetta e rucola, il pane senza lievito e altre specialità del Marocco, suo paese natale.
Landi Lucia
di Landi Lucia
viale Marconi N. 6
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291234
Merceologia
Cartoleria-cancelleria-giocattoli e oggettistica
Tabaccheria
Profumeria
E' la prima rivendita di tabacchi di Borgo Tossignano. Con l'inizio dell'attività di Giuseppe Mongardi nel 1958 comincia la vendita di prodotti di cartoleria. Negli anni '70 la moglie Lucia amplia il commercio comprendendo giocattoli, prodotti di profumeria, libri e oggettistica.
Lavanderia Pasatti Renata
di Pasatti Renata
via Garibaldi N. 6
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291246
Merceologia
Lavanderia
La lavanderia è la prima della vallata del Santerno. Dal cugino Giorgio Visani, Renata Pasatti andò a lavorare giovanissima, all'età di 10 anni; continuò poi a collaborare con la madre Vittorina, subentrata nel 1967. Negli anni '80 l'attuale titolare ha rilevato l'attività di lavanderia e stireria, che gestisce con la figlia Novella.
Limoni Fiorina
di Limoni Fiorina
via Roma N. 69
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291203
Merceologia
Parrucchiera
Estetista
"Parrucchiera Giuliana" è l'insegna del negozio dove da cinquant'anni lavora Fiorina Limoni, in paese da tutti conosciuta con il suo secondo nome. Ha svolto la sua attività di parrucchiera e callista anche a domicilio, presso abitazioni private e case di riposo a Borgo Tossignano e Imola.
Macellerie del contadinodi Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi C.L.A.I. scarl
via Mazzini N. 1/D
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054294089
Merceologia
Macelleria
Salumeria
"Il nostro lavoro comincia con una buona semina" è il motto. C.L.A.I. nasce nel 1962 come cooperativa agricola; vende carni e salumi di sua sola produzione e lavorazione ed ha creato una propria linea "maestri salumieri". Ha rilevato nel 2000 dalla Cooperativa Carni Santerno la macelleria di Borgo Tossignano, punto di riferimento per tutta la vallata. Il culatello con cotenna, stagionato in valle Sellustra, è uno dei prodotti tipici.
Morotti Fabio
di Morotti Fabio
via Roma N. 90
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291684
Merceologia
Oreficeria
Orologeria
Agli inizi degli anni '50 Antonio Morotti comincia l'attività artigianale di riparazione di orologi e nel '57 apre la sua bottega con licenza di orologiaio: è la prima di Borgo Tossignano. Successivamente aggiunge il commercio di preziosi e piccoli lavori di oreficeria. Dal 1997 Fabio continua l'attività artigianale e commerciale del padre.
Osteria "Le due Marie"
di Trifoglio di Pasquali Gianni & C. snc
viale Marconi N. 43-45
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054294097
Merceologia
Ristorante
Questo locale iniziò la propria attività come osteria e albergo al piano superiore. Nel 1978 lo presero in gestione Maria Baruzzi e Maria Menzolini, da qui il nome "Le Due Marie", che gli attuali titolari hanno voluto mantenere per tradizione. Il ristorante propone cucina casalinga, pasta, pane e dolci fatti in casa ed anche alcune ricette delle "due Marie".
Poggi Nadia
di Poggi Nadia
via Roma N. 20
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291096
Merceologia
Calzature
Dove oggi c'è l'ingresso del negozio, Elmo Poggi produceva e riparava le scarpe, affacciato direttamente su via Roma, che un tempo costituiva il vero centro storico di Borgo Tossignano. Il figlio Attilio comincia a lavorare a bottega con il padre fin da piccolo, e subentra nel 1947 continuando ad eseguire le riparazioni ed iniziando la rivendita di calzature. Oggi la figlia Nadia prosegue l'attività commerciale.
Sapori del Borgo
di Porcellini Stefania e Hofer Lidia
piazza Unità d'Italia N. 17
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054294090
Merceologia
Alimentari
Nato come spaccio e gestito negli anni '50 dalla Cooperativa di Consumo, è rimasto oggi l'unico negozio di generi alimentari del centro di Borgo Tossignano. L'attività, gestita da Stefania e Lidia, è un punto di riferimento soprattutto per le persone anziane del paese.
Trattoria Fita
di Dal Re Maria Pia
via Roma N. 3
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291183
Merceologia
Ristorante
Agli inizi del '900 nelle cantine dell'Osteria "dla Badoja" si produceva il vino, che si consumava al piano superiore dove al buon vino si univa il gioco delle carte. Il nome "Fita" deriva da soprannome di Giuseppe Zotti, gestore storico del locale. Oggi, Maria Pia Dal Re, in un ambiente rustico caratterizzato da tavoli in legno e da un grande camino centrale, propone una cucina tradizionale rivisitata, con pasta e dolci fatti in casa e vino sfuso o in bottiglia del territorio.
Vivoli Rino
di Vivoli Rino
via Garibaldi N. 16
Borgo Tossignano (BO)
Tel. 054291088
Merceologia
Barbiere
Vittorio Vivoli inizia giovanissimo l'attività di barbiere, dopo le alterne vicende del periodo bellico, nel 1957 apre finalmente come titolare la bottega di Viale Marconi. Trasferitosi negli anni '70 nel nuovo locale di via Garibaldi, Vivoli porta con sè, oltre ad alcuni arredi, parte dell'attrezzatura: rasoi, pennelli da barba, contenitori per il sapone. Rino inizia a lavorare nella bottega del padre da ragazzo e nel 1985 ne rileva l'attività.